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Wild Drinks
Erfrischend, lebendig und voller Geschmack.
Gemeinsam mit Katsu @fermentation.love tauchen wir in die Welt fermentierter Getränke ein und stellen unsere eigenen Sommerdrinks her.
In diesem Workshop fermentieren wir:
• einen spritzigen Ginger Brew
• sowie einen eigenen Kombucha
Außerdem probieren wir verschiedene fermentierte Getränke und alkoholfreie Ferments mit besonderen Aromen – perfekt für den Sommer, voller Geschmack und mit allem, was fermentierte Drinks so besonders macht.
Fermentierte Getränke sind nicht nur spannend und erfrischend, sondern können durch ihre natürlichen Mikroorganismen und organischen Säuren auch unsere Verdauung und das Mikrobiom unterstützen.
Du lernst:
• wie fermentierte Getränke hergestellt werden,
• worauf es bei Kombucha & Co. ankommt,
• und wie du deine eigenen Ferments zuhause ganz einfach weiterführen kannst.
Natürlich wird verkostet, ausprobiert und gemeinsam fermentiert – entspannt, kreativ und mit ganz viel Geschmack.
Dauer: 2 Std.
Preis: 89 € p.P. (inkl. Materialien & Kostproben)
Ort: PlantAmour Food Lab, Margaretenstraße 21, 20357 Hamburg
Wild Drinks
Erfrischend, lebendig und voller Geschmack.
Gemeinsam mit Katsu @fermentation.love tauchen wir in die Welt fermentierter Getränke ein und stellen unsere eigenen Sommerdrinks her.
In diesem Workshop fermentieren wir:
• einen spritzigen Ginger Brew
• sowie einen eigenen Kombucha
Außerdem probieren wir verschiedene fermentierte Getränke und alkoholfreie Ferments mit besonderen Aromen – perfekt für den Sommer, voller Geschmack und mit allem, was fermentierte Drinks so besonders macht.
Fermentierte Getränke sind nicht nur spannend und erfrischend, sondern können durch ihre natürlichen Mikroorganismen und organischen Säuren auch unsere Verdauung und das Mikrobiom unterstützen.
Du lernst:
• wie fermentierte Getränke hergestellt werden,
• worauf es bei Kombucha & Co. ankommt,
• und wie du deine eigenen Ferments zuhause ganz einfach weiterführen kannst.
Natürlich wird verkostet, ausprobiert und gemeinsam fermentiert – entspannt, kreativ und mit ganz viel Geschmack.
Dauer: 2 Std.
Preis: 89 € p.P. (inkl. Materialien & Kostproben)
Ort: PlantAmour Food Lab, Margaretenstraße 21, 20357 Hamburg