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Alles, was gerade bei Plant Amour passiert –
Events, Tipps & leckere Neuigkeiten direkt aus unserem Foodlab.
23.09 / Taste the Ferments
Das PlantAmour Foodlab - Wir öffnen unsere Türen!
Komm vorbei, entdecke unseren neuen Space und tauch ein in ein spannendes Gemüsefermente-Tasting – überraschende Geschmackswelten & ein echter Boost für deine Gesundheit.
• Dienstag, 23.09.
• 17:00–20:00 Uhr
• Plant Amour Foodlab, Margaretenstraße 21, Hamburg
Die Plätze sind limitiert – sichere dir deinen Spot per DM!
Ich freu mich auf dich!
Cook the Rainbow – jetzt ist Erntezeit!
Der Spätsommer ist die bunteste Zeit des Jahres: knackiges Gemüse, frisches Obst, volle Aromen. Genau jetzt lohnt es sich, den Teller so bunt wie möglich zu füllen – „Eat the Rainbow“ heißt das Prinzip.
Warum? Jede Farbe bringt ihre eigenen Superkräfte mit:
• Orange & Gelb – reich an Beta-Carotin & Vitamin C, gut fürs Immunsystem.
• Grün – voller Chlorophyll, Eisen & Magnesium, schenkt Energie & Balance.
• Blau & Lila – Anthocyane für Zellschutz & gesunde Gefäße.
• Rot – Lycopin stärkt Herz & Haut.
Wer bunt kocht, versorgt seinen Körper mit einer Vielfalt an Nährstoffen, stärkt das Mikrobiom und tut gleichzeitig etwas für gute Laune – denn Farben auf dem Teller wirken auch auf die Stimmung.
Jetzt ist der perfekte Moment, die Märkte zu durchstöbern und das Beste der Saison in einer bunten Bowl, Suppe oder Ofengemüse-Variation zu vereinen.
